ダッチオーブン
今夜はビーフシチュー♪
... 牛肉とニンニクを炒めて ダッチオーブンに。 グツグツとあたたまるまでにたまねぎをあめ色になるまで炒めて 赤ワイン投入 たまねぎ投入 そんでお水を入れて ブーケガルニをポン！ あとはストーブがゆっくりとおいしくしてくれる。 ...(続きを読む)
奥琵琶湖キャンプ２
... 炊き込みエビピラフ、 根菜のダッチオーブン焼き、 牡蠣とほうれん草のグラタン。 松田シェフからは、 ピザ４種にフォカッチャ、そしてパン 。 ... タープを立て、火をおこし、ダッチオーブンの手間隙かかる管理や、すごい量の道具一式の管理など。 ...(続きを読む)
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